Der Dresdner Christstollen®, auch Rosinenstollen genannt, ist ein weltbekanntes Weihnachtsgebäck, welches nur von Dresdner Bäckern und Konditoren in bewährter Tradition nach überliefertem Rezept hergestellt werden darf. Seine Echtheit erkennt man an dem Stollensiegel, welches qualifizierte Bäcker aus Dresden erhalten, die nach Originalrezept backen. Erleben Sie die Backtradition und das Geheimnis des Dresdner Stollens® - eine Empfehlung aus unserem Restaurant „Kurfürstenschänke“ mit Café, Schankstube und Zechkeller.

 

Weitere interessante Informationen finden Sie unter: www.rosinenstollen.de.

 

Zutaten: Weizenmehl 450, Sultaninen, Butter, Butterfett, Zucker, Mandeln, Zitronat und Orangeat (Cedernfruchtschalen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hefe, Rum 50%alc/vol., Zitronenschale, Vollmilchpulver, Dekorzucker (Dextrose, Weizenstärke, Pflanzenfett), Speisesalz